Pycnanthemum curvipes
Les Pycnanthemum sont appelés menthe des montagnes. Ce ne sont pas des menthes mais ils appartiennent à la même famille, se ressemblent un peu et sont très aromatiques.
Ce sont des plantes vivaces très rustiques, faciles et vigoureuses qui aiment le soleil et ne craignent pas le sec. Toute la plante est aromatique et la floraison estivale est appréciée des insectes butineurs. C'est une plante mellifère. Sont feuillage vert-gris est également décoratif. La plante peut être utilisée en cuisine et comme thé. En plus d'être ornementale et trouver sa place dans un massif fleuri, une rocaille ou une potée, on pourra la cultiver dans le jardin des aromatiques ou le potager.
